jan
19
2012

Fofurinha (gordurinha!) do Dia!

Postado por: Thássia Naves

Gente, sei que a onda dos cupcakes já passou há um tempinho, mas não pra quem gosta de verdade do sabor dessa delícia, que é o meu caso!

Ontem, me deu um desejo enlouquecedor de comer e olhem só a FOFURA que a Maria Helena, nossa funcionária preparou aqui pra casa!!! Além de lindos eles estavam deliciosos, super mataram meu desejo!

E achei um dó não publicar essas fotos por aqui, já que o que é bonito e gostoso deve ser mostrado!

Claro que não vou deixar nenhuma de vocês na vontade, e peguei a receitinha com ela! Ah, a cobertura e o recheio, fica por conta de cada uma tá? De acordo com o gosto e tal….

Amo essa cobertura de brigadeiro branco e de doce de leite! Ah, e eles são recheados fazendo um furinho em cima com aquele bico de confeiteiro…

Vamos a receita!

Cupcake de Baunilha:

Ingredientes:

- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite em pó (são 200 ml de água para dissolver o leite)
- 2 ovos
- 1 colher de sobremesa de pó royal
- 1 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha

Modo de fazer:
Misture os ingredientes secos, junte o óleo, os ovos batidos e a baunilha.
Ferva o leite e derrame sobre a massa. Depois mexa até ficar homogênea.
Deixe descansar por 10 minutos e coloque no forno já pré aquecido por 15 minutos a 150 graus.

Rendimento 25 unidades na forma tamanho 0.

E depois disso, só colocar a cobertura e devorar! No caso do brigadeiro, façam ele em um ponto mais “durinho” para não desmanchar quando for em cima do cupcake!
E aí, gostaram da receita?

Bisou bisou

Comente aqui
49

Esse post foi publicado de quinta-feira, 19 de janeiro de 2012 às 8:00, e arquivado em Diversos, Fofurinhas, Receitinhas. Você pode acompanhar os comentários desse post através do feed RSS 2.0. Você pode comentar ou mandar um trackback do seu site pra cá.